食品仓储管理新重点：食品效期仓储管理如何降低30%临期损耗

在食品电商竞争加剧的2025年，临期损耗已经成为品牌利润的隐形杀手。行业数据显示，食品电商的平均临期损耗率高达8%。某预制菜品牌因未能及时处理临期产品，单月销毁损失就超过10万元。这一现实暴露出食品仓储管理中“效期管控”的明显短板。